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ソラチ 豚丼のたれ
「豚丼」家族ではまっています。
最初は生姜焼用のロース肉で作りましたが、
子供達から「肉が大きすぎて食べにくい！」との声があったため、
次は肩ロース切りおとしを使って牛丼風に作ってご飯の上にかけ
仕上げはその上に半熟たまご(半熟気味の温泉卵もグ〜！)を載せて出来上がり。
たれが醤油ベースのためか、卵を崩して食べると良く合います。
子供達にも大好評です。
是非、一度お試し下さい。
08/20 
