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しろうりの下ごしらえ
皮をうすくむき、たて半分に切ってスプーンで種を取ります。
酢の物や漬物に！
酢の物を作る場合、材料は冷蔵庫で冷やし、食べる直前に「合わせ酢」をかけるのがコツです。
09/02 
