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	11/06 ある一週間の悲劇・・・・ 10/30 のんきなおやじ？ 10/16 今年の干支は・・・え～と？・・・。


11/11　じゃがいもはりんごと一緒に保存
09/30　にんにくの長期保存
09/25　簡単蒸し器！
09/22　花壇にたまごの殻を！
09/18　硬くなったパン
09/09　なんちゃって焼肉？？


09/30　お茶のでがらし活用
09/25　野菜を茹でて冷凍保存
09/22　パーティーグッズのアイデア
09/18　野菜はレンジで
09/09　食費は週分けで管理！
09/05　食材は旬のものを！


11/05　豚肉とブロッコリーしゃぶしゃぶ
11/04　鮭ときのこのキムチ鍋
10/29　鮭ときのこの煮物
10/23　かきとほうれん草のクリームシチュー
10/21　さんまの中華炒め
10/14　なすと豚肉のサイコロカレー

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油揚げ

少量ならざるにのせて、両面に熱湯をかけます。たくさんだったら、鍋でさっとゆでます。
油揚げは時間がたつと油が酸化し、味と香りが悪くなります。
1～2日以内なら冷蔵、それ以上なら冷凍しておきます。